Het griezelen kan beginnen, spoken en zombies staan voor je deur en pompoenen hebben aanstaanjagende gezichten. Dit betekent maar één ding: Halloween. Omdat ik vijftien jaar ben en niet verkleed ga als zombie en langs de deuren ga voor snoep, heb ik m'n huis toch een klein beetje in Halloween sfeer gebracht. Nee, ik heb geen pompoengezichten gemaakt, maar Halloween Cup cakes. Deze romige en zoete Cup cakes heb ik zelf bedacht en gemaakt. Het is niet moeilijk maar het neemt wel wat tijd in beslag. De benodigdheden heb ik uiteraard gekocht in de supermarkt hier in het centrum maar voor de rest heb ik decoratie zoals Pumpkin Icing en Frosting gekocht bij 'Koken en Zo' in onze stad. Het is een heel klein maar schattig winkeltje op de hoek van een winkelstraat en het staat vol met kook en bak spullen. In het achterste deel vind je allerlei ingrediënten voor Cup cakes, chocolatechip cookies en veel meer. Daar het ik zelf ook mijn Halloween Cup Cakes samen gesteld.
Voor meer informatie over het artikel: Halloween Cup cakes. klik hier
Om deze heerlijke Cup cakes ook zelf te kunnen maken heb je nodig:
Cupcakes:
- Dr. Oetker basismix voor Cupcakes
- 100 ml melk
- 2 eieren
- 100 gram boter
Frosting/decoratie:
- Wilton Candy Melts (Orange)
- Wilton Icing decoration Pumpkin
How-to-make:
Om van deze ingrediëten, Halloween Cup cakes te maken start je eerst met het maken van de Cup Cakes zelf. Hiervoor lees je de zij- of achterkant van de verpakking van de Cup cakes. Wanneer je het beslag hebt gemaakt voor de Cup Cakes stop je ze in de oven en begin je met het verwarmen van de Wilton Candy Melts in een au bain marie. TIP: wanneer je frosting iets te dik is, kan je wat (zonnebloem) olie toevoegen om het te verdunnen.
Wanneer je Cupcakes klaar zijn (22 minuten), haal je ze eruit en laat je ze ongeveer 10 minuten afkoelen. Haal alle Cup cakes uit hun papiertje en zet ze neer op een bord. Wanneer je Candy Melts gesmolten zijn, pak je een theelepeltje en schep je de frosting eruit en smeer je dit op een Cup cake. Kort daarna haal je één van de Icing Pumpkins van de verpakking eraf en plaats je deze op een Cup cake. Zelf heb ik er twee op gedaan omdat het leuker stond :).
En na ongeveer één uurtje, Tadaa....
Bon Appetit!
